इम्पैक्ट फीचर:अब सेहत बनाना और भी आसान, 2025 में छोटे उद्योग आपके हेल्थ रेजोल्यूशन पूरा करने में मदद कर सकते हैं

नए साल में लगभग सभी कुछ नया संकल्प लेते हैं। आमतौर पर ये संकल्प नए लक्ष्य तय करने और जीवन में सकारात्मक बदलाव लाने के लिए होते हैं। हममें से अधिकांश लोग अपनी शारीरिक-मानसिक-भावनात्मक सेहत अच्छी रखने के लिए संकल्प लेते हैं। हमें ये लक्ष्य हासिल करने के लिए आसान और नए तरीकों की जरूरत होती है ताकि हम आसानी से अपनी सेहत और वेलनेस के लिए अपने संकल्प पूरे कर सकें। भारतीय लोगों के संपूर्ण स्वास्थ्य और वेलनेस के इस विजन को कुछ छोटे उद्यमियों द्वारा वास्तविक रूप प्रदान किया जा रहा है। MSME यानी सूक्ष्म लघु और मध्यम एंटरप्राइजेज के जरिए ये युवा और जोशीले एंटरप्रेन्योर हेल्थ और वेलनेस की इंडस्ट्री में एक नया सकारात्मक बदलाव ला रहे हैं। इन जोशीले उद्यमियों को इसमें वालमार्ट वृद्धि जैसे ऑनलाइन प्रोग्राम से बहुत सहायता मिल रही है। ये उद्यमी केवल प्रोडक्ट नहीं बेच रहे बल्कि स्वास्थ्य के प्रति एक समग्र दृष्टिकोण तैयार कर रहे हैं। इससे न केवल उपभोक्ताओं को बल्कि स्थानीय किसानों को भी फायदा मिल रहा है। ये एंटरप्रेन्योर दानोदिया फूड्स और एल्पिनिस्टा जैसे ब्रांड के जरिए सुपरफूड्स को हमारी खाने की मेज पर वापस ला रहे हैं। ये अच्छी गुणवत्ता वाले सप्लीमेंट्स प्रदान करके हमें स्टेनेबल रूटीन के साथ अपने सेहत से जुड़े संकल्प पूरा करने में भी मदद कर रहे हैं। आइए मिलते हैं कुछ ऐसे ही उद्यमियों से… समीर पधान: मिलेट्स को भोजन की मेज तक फिर से लाने का प्रयास ज्वार, बाजरा, रागी जैसे अनाज यानी मिलेट्स कभी भारतीय भोजन का मुख्य अंग हुआ करते थे लेकिन धीरे-धीरे लोगों की खानपान की आदतों में बदलाव ने इन्हें खाने की मेज से दूर कर दिया। अब दानोदिया फूड्स के को-फाउंडर समीर पधान जैसे दूरदर्शी लोग एक बार फिर इन मिलेट्स को भारतीय भोजन की मेज पर वापस लाने की कोशिश कर रहे हैं। समीर बताते हैं 2019 में दक्षिण भारत की यात्रा के दौरान, उन्हें मिलेट्स के अविश्वसनीय सेहत संबंधी फायदों के बारे में पता चला। आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर मिलेट्स न केवल फाइबर, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर है, बल्कि प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त भी हैं। सेहत के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए मिलेट्स बहुत फायदेमंद हैं। उसी समय समीर पधान ने मोटे अनाजों को मुख्यधारा में वापस लाने और अपने बिजनेस के जरिए लोगों के जीवन में सुधार करने का संकल्प लिया। 2022 में सोलन, हिमाचल प्रदेश में स्थापित दानोदिया फूड्स, सस्टेनेबिलिटी और नैतिक सोर्सिंग के लिए प्रतिबद्ध है। कंपनी छोटे किसानों के साथ सीधे सहयोग करती है, उचित मजदूरी सुनिश्चित करती है और पर्यावरण के अनुकूल कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देती है। यह न केवल ग्रामीण आजीविका को बढ़ा रही है बल्कि मिलेट्स जैसी जलवायु हितैषी फसलों की खेती को भी प्रोत्साहित करती है, जिन्हें कम पानी की जरूरत होती है। पधान कहते हैं, “हमारा लक्ष्य एक नैतिक, समावेशी ब्रांड बनाना है जो ग्रामीण समुदायों के उत्थान के लिए उपभोक्ताओं को छोटे किसानों से सीधे जोड़ता है।” दानोदिया फूड्स के प्रोडक्ट्स में मिलेट्स के कई विकल्प शामिल हैं: पधान कहते हैं, ‘हमारी यात्रा अभी शुरू हुई है, लेकिन अब तक की प्रगति से मुझे विश्वास है कि हम ग्राहकों और किसानों के जीवन में वास्तविक बदलाव लाते हुए मिलेट्स को फिर से मुख्यधारा में ला सकते हैं।’ दीपक राय: अलपिनिस्टा के साथ वेलनेस को दे रहे हैं बढ़ावा व्यस्त जीवनशैली वाले या वे लोग जिनके पास खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, उनके लिए अपने वेलनेस रूटीन में सप्लीमेंट्स शामिल करना सुविधाजनक है। लोगों की इस जरूरत को पहचानते हुए दीपक राय ने एल्पिनिस्टा की स्थापना की है। राय के अनुसार, एल्पिनिस्टा के सप्लीमेंट सिर्फ फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए नहीं हैं; वे स्वस्थ जीवन शैली अपनाने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए हैं। सुविधाजनक और प्रभावी समाधान प्रदान करके, एल्पिनिस्टा यह सुनिश्चित करती है कि सेहत के लक्ष्य आसानी से हासिल किए जा सकें। एल्पिनिस्टा ब्रांड की विविध पेशकशों में शामिल हैं: दीपक राय कहते हैं, एल्पिनिस्टा नाम स्पैनिश शब्द है जिसका मतलब पर्वतारोही होता है। हमारा विश्वास है कि पहाड़ पर चढ़ने की तरह, अच्छे स्वास्थ्य को प्राप्त करने के लिए निरंतर प्रगति की आवश्यकता होती है। हमारा प्रत्येक उत्पाद गुणवत्ता, शुद्धता और प्रभावशीलता पर फोकस करके तैयार किया जाता है। केसर जैसी सामग्री सीधे किसानों से प्राप्त की जाती है, और सभी उत्पाद सख्त FSSAI दिशानिर्देशों का पालन करते हैं। ग्राहकों की संतुष्टि एल्पिनिस्टा के परिचालन की आधारशिला है। अब एल्पिनिस्टा ने महिलाओं के स्वास्थ्य के अनुरूप एक प्रीमियम सप्लीमेंट लाइन लॉन्च करने की योजना बनाई है। वॉलमार्ट वृद्धि प्रोग्राम इन उद्यमियों को सफलता दिलाने में कर रहा मदद दानोदिया फूड्स और एल्पिनिस्टा जैसे ब्रांड्स की सफलता के पीछे वॉलमार्ट वृद्धि प्रोग्राम का बहुत बड़ा हाथ है। इस फ्री ऑनलाइन प्रोग्राम का उद्देश्य फ्लिपकार्ट की प्लेटफॉर्म विशेषज्ञता का लाभ उठाते हुए छोटे व्यवसायों को बढ़ने, विस्तार करने और घरेलू सप्लाई चेन के साथ जोड़ने में मदद करना है। यह एमएसएमई को डिजिटल प्रशिक्षण, व्यावसायिक सलाह और व्यक्तिगत परामर्श तक पहुंच प्रदान करता है। पधान के लिए, जनवरी 2023 में वॉलमार्ट वृद्धि में शामिल होना एक महत्वपूर्ण मोड़ साबित हुआ। इस प्रोग्राम के व्यवस्थित करिकुलम और मेंटरशिप ने उनकी टीम को एक सेंट्रलाइज वेयरहाउस मॉडल से रीजनल हब में बदलाव करने में सक्षम किया। इससे उन्हें पूरे भारत में तेज डिलीवरी पहुंचाने में मदद मिली। वॉलमार्ट वृद्धि प्रोग्राम के eC कॉमर्स गाइडेंस का लाभ उठाते हुए, दानोदिया फूड्स ने फ्लिपकार्ट के साथ साझेदारी की। इससे उनकी ऑनलाइन विजिबिलिटी बढ़ी और बिक्री में 40% की बढ़ोतरी हुई। पधान बताते हैं, ‘पहले मैं रोजाना करीब 2,000 रुपए की बिक्री कर रहा था। तीन महीने बाद यह बढ़कर 25,000 रुपए हो गया। आज, फ्लिपकार्ट पर मेरी रोज की बिक्री 2.5 लाख रुपए है, जो हमारी आमदनी में 40% का योगदान देती है।’ दीपक राय के लिए, वॉलमार्ट वृद्धि ने ड्राय फ्रूट बेचने से लेकर एक पूरी तरह सप्लीमेंट ब्रांड बनने के लिए जरूरी जानकारी और व्यक्तिगत सलाह प्रदान की। राय को इस प्रोग्राम के जरिए यह सीखने मिला कि प्रोडक्ट लिस्ट को कैसे कस्टमाइज किया जाए, प्रभावी डिजिटल मार्केटिंग कैसे की जाए और हाइजीन स्टैंडर्ड कैसे मेंटेन किए जाएं। दीपक राय बताते हैं, ‘वॉलमार्ट वृद्धि से पहले, हमारी ऑनलाइन बिक्री 5,000 रुपए प्रति माह थी। सीखने के कार्यक्रम के एक साल बाद, यह आंकड़ा बढ़कर 7-8 लाख रुपए प्रति माह हो गया। फ्लिपकार्ट के व्यापक डिजिटल प्लेटफॉर्म का लाभ उठाने से अलपिनिस्टा को नागालैंड और अंडमान द्वीप समूह जैसे दूरदराज के इलाकों में ग्राहकों तक पहुंचने में मदद मिली।’ वॉलमार्ट वृद्धि ने 60,000 से ज्यादा MSME को सशक्त बनाया वॉलमार्ट वृद्धि ने डिजिटल प्रशिक्षण, व्यक्तिगत परामर्श और प्लेटफॉर्म विशेषज्ञता की पेशकश करके महिलाओं के नेतृत्व वाले उद्यमों और पारिवारिक व्यवसायों सहित भारत भर में 60,000 से अधिक एमएसएमई को सशक्त बनाया है। छोटे व्यवसायों को आगे बढ़ने के लिए संसाधन उपलब्ध कराके, यह प्रोग्राम स्थानीय समुदायों का विकास करते हुए एमएसएमई को उपभोक्ताओं के लिए वेलनेस जैसे प्रोडक्ट आसानी से उपलब्ध कराने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दानोदिया फूड्स और एल्पिनिस्टा जैसे ब्रांड्स की सफलता से प्रेरित इच्छुक उद्यमियों के लिए, वॉलमार्ट वृद्धि जैसे प्रोग्राम में रजिस्ट्रेशन करने से अमूल्य मार्गदर्शन मिल सकता है। इससे बिजनेस के नजरिये को वास्तविकता में बदलने में मदद मिल सकती है।