Malaika Arora: मलाइका अरोड़ा, एक बेहतरीन अदाकारा हैं। मलाइकाअपने फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल से हमेशा चर्चा में रहती हैं। हाल ही में इन्होंने अपने फेवरेट नाश्ते की रेसिपी साझा की है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। अगर आप भी हेल्दी और यूनिक नाश्ता बनाना चाहते हैं तो यह डिश आपके लिए परफेक्ट है, जो न ज्यादा मसाले वाली है न ज्यादा ऑयली। आप भी अपनों के लिए ये खास झटपट सा नाश्ता बना सकते हैं, जो आसानी से सबको खुश कर देगा।
क्या है मलाइका का पसंदीदा नाश्ता? (What is Malaika’s favorite breakfast?)
ऐसे तो हॉट और बोल्ड एक्ट्रेस मलाइका (Malaika Arora)फिटनेस को लेकर काफी गंभीर रहती हैं। उनका पसंदीदा नाश्ता पनीर ठेचा है। इसे बनाने के लिए एक खास और टेस्टी रेसिपी बनाई गई है, जो इस डिश को आसान और स्वादिष्ट बना सकती है। इसे आप नाश्ते में बना सकती हैं। यकीन मानिए, इसे आप घर पर बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को बेहद पसंद आएगा।
पनीर ठेचा रेसिपी
सामग्री:
200 ग्राम पनीर
1 बड़ा चम्मच तेल
1-2 छोटी चम्मच जीरा
1 कप मुंगफली (भुनी हुई)
8-10 हरी मिर्च
15-20 लहसुन की कलियां
1 चम्मच जीरा
स्वादानुसार नमक
1 छोटा चम्मच तेल
15-20 हरी धनिया की पत्तियां
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ठेचा रेसिपी
सबसे पहले एक पैन में तेल डालकर अच्छे से गरम करें। फिर उसमें हरी मिर्च और लहसुन की कलियां डालकर कुछ मिनट तक भून लें।
इसके बाद जीरा और धनिया पत्ता डालकर एक मिनट और पकाएं, फिर गैस बंद कर इसे ठंडा होने के लिए रखें।
जब यह ठंडा हो जाए, तो लहसुन, धनिया, मिर्च, नमक और मुंगफली को सिलबट्टे पर अच्छे से कूट लें। आप इसे मिक्सी के जार में भी दरदरा पीस सकते हैं। अब आपका ठेचा तैयार है।
ठेचा बनाने के बाद, पनीर की स्लाइस पर चारों तरफ ठेचा लगाएं।
अब इसे एक पैन में 2 चम्मच तेल में एक-एक पीस रखकर हल्का गुलाबी होने तक पकने दें।
फिर जब पनीर ठेचा फ्राई हो जाए, तो इसे अपनी पसंदीदा चटनी के साथ खाएं। इसके साथ आप गर्मा-गर्म चाय या कॉफी का भी लुत्फ उठा सकती हैं, जिससे स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
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